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日志文章


2009-09-21

午后休闲时光66

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提高生活质量 w:N~Cy2;!5  
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秋天应该喝点果醋 T5VT"DD  
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   西安交通大学医学院营养科教授周玲称,果醋可以养肝护胃、润肺除燥,秋后喝它正是时候。  MXl>xbGk  
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  此时天气转凉,人体进入“阳消阴长”的调整期,果醋中含有的氨基酸、醋酸等营养成分,对正处于最弱的肝气大有好处,可提高肝脏的解毒和新陈代谢功能。  `\{[$]:Ll  
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  更特别的是,果醋中的水果成分,对于呼吸道和肺都有保护作用,可预防秋冬季呼吸系统疾病的发生。  Eqw8I  y  
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  周教授称,在众多果醋中,苹果醋堪称首选。这是因为,苹果性质温和,其含有的营养元素也最为全面。一般可将苹果醋加入蜂蜜和水饮用,也可在苹果醋中加入牛奶,口感不错。 4YJ J=%P"@  
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  周教授建议,那些平时爱感冒的人,可在早饭后喝瓶苹果醋,如果觉得凉可以把它加热,以减少对胃的刺激。同时,下午也可以喝点苹果醋,有非常好的解乏效果。  4RjnVAu  
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  不过,周教授提醒,果醋虽然很适合秋季养生,但也不能贪多,以免导致胃酸过多,一般的人每天不应超250毫升。  b, nlj}n  
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  小知识:日本人秋天旅行爱带苹果醋,醋酸具有恢复疲劳的作用,因此,日本人在秋天外出旅游时,最喜欢在包里带瓶苹果醋。  Tx7kb1}c  
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此外,日本人很喜欢聚会饮酒,他们常把苹果醋加在酒里,护肝效果不错。 |V<G~Q8o  
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附: |DKC&bq  
[/pre]果醋是以水果,包括苹果、山楂、葡萄、柿子、梨、杏、柑橘、猕猴桃、西瓜等,或果品加工下脚料为主要原料,利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有水果和食醋的营养保健功能,是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。科学研究发现,果醋具有多种功能。 ^Qm/}P"'R?  
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    果醋能促进新陈代谢,调节酸碱平衡,消除疲劳  果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。醋的种类不同,有机酸的含量也各不相同。醋酸等有机酸有助于人体三羧酸循环的正常进行,从而使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用。经过长时间劳动和剧烈运动后,人体内会产生大量乳酸,使人感觉疲劳,如在此时补充果醋,能促进代谢功能恢复,从而消除疲劳。另外,果醋中含有的钾、锌等多种矿物元素在体内代谢后会生成碱性物质,能防止血液酸化,达到调节酸碱平衡的目的。 KXM&jF  
    果醋具有降低胆固醇的作用  经常食醋是降低胆固醇的一种有效方法,因为醋中富含尼克酸和维生素,它们均是胆固醇的克星,能促进胆固醇经肠道随粪便排出,使血浆和组织中胆固醇含量减少。研究证实,心血管病患者每天服用20毫升果醋,6个月后胆固醇平均降低9.5%,中性脂肪减少11.3%,血液黏度亦有所下降。 [,#7D,[  
    果醋能提高机体的免疫力,具有防癌抗癌作用  果醋中含有丰富的维生素、氨基酸和氧,能在体内与钙质合成醋酸钙,增强钙质的吸收。果醋中还含有丰富的维生素C,维生素C是一种强大的抗氧化剂,能防止细胞癌变和细胞衰老,还可阻止强致癌物亚硝胺在体内的合成,促使亚硝胺的分解,使亚硝胺在体内的含量下降,保护机体免受侵害,防止胃癌、食道癌等癌症的发生。 BdCW<KY  
    果醋可促进血液循环,有降压作用  山楂等果醋中含有可促进心血管扩张、冠状动脉血流量增加、产生降压效果的三萜类物质和黄酮成分,对高血压、高血脂、脑血栓、动脉硬化等多种疾病有防治作用。 -{z)n(~U  
    果醋有开胃消食,解酒保肝的作用  果醋中的酸性物质可溶解食物中的营养物质,促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收;果醋中的挥发性有机酸和氨基酸等可刺激大脑的食欲中枢,促进消化液的分泌,提高胃液浓度,从而生津止渴,健胃消食,增进食欲。临床报道,食醋有改善肝炎患者食欲不振的作用。饮酒前后饮用果醋,可使酒精在体内分解代谢速度加快,因此果醋极具解酒功能。《本草纲目》中说,醋“散淤血、治黄疸”,还认为醋能“开胃、养肝”,民间常用食醋、红糖合服治疗肝病。 xn!(+PD  
    果醋有抗菌消炎、防治感冒的作用  醋酸有极强的抗菌作用,可杀灭多种细菌。常吃点醋,可以少生病。此外,醋对腮腺炎、体癣、灰指(趾)甲、胆道蛔虫、毒虫叮咬、腰腿酸痛等症都有一定的疗效。 _[k@`2D6+  
    果醋有开发智力的作用  果醋中的挥发性物质及氨基酸等具有刺激大脑神经中枢的作用,具有开发智力的功效。同时,果醋可防止体液酸化,医学研究发现,人体大脑的酸碱性与智商有关,大脑呈碱性的孩子较呈酸性的孩子智商高。 F)wqL=;  
    果醋有美容护肤、延缓衰老的作用  过氧化脂质的增多是导致皮肤细胞衰老的主要因素。经常食用果醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成,使机体内过氧化脂质水平下降,延缓衰老。另外,果醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质可以平衡皮肤的pH,控制油脂分泌,扩张血管,加快皮肤血液循环,有益于清除沉积物,使皮肤光润。实践证明,经常食用果醋,能使皮肤光洁细嫩,皱纹减少,容颜滋润洁白。 ~El 5aj|  
    果醋有减肥作用  果醋中含有丰富的氨基酸,不但可以加速糖类和蛋白质的新陈代谢,而且还可以促进体内脂肪分解,使人体内过多的脂肪燃烧,防止堆积。长期饮用果醋具有减肥功效。  NPlepWO  
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注意事项 O@;\?MP  
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  1.避免空腹喝醋:空腹最好不要喝醋,以免刺激过多胃酸,伤害胃壁。建议在餐与餐之间或饭后一小时再喝,这样比较不会刺激胃肠,还能顺便帮助消化。 M/?N=P  
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  2.趁鲜饮毕保持活性:天然酿造的原醋最好在要喝以前才加水稀释,稀释后如果不能一次喝完则应放进冰霜冷藏,并趁新鲜尽早喝完,以保持活性及疗效。 ?aG  5^ar  
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  3.骨质疏松者注意:中年以上妇女、老年人等骨质疏松,少量喝醋可以加强钙质的吸引,但不宜天天饮醋,过量食醋反而会妨碍钙质的正常代谢,以致骨质疏松更严重。 ,FT"p R?~  
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不适合人群 NWfc-bC{  
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  第一类:胃酸过多的人或胃溃疡患者,因为果醋含有微量“醋”,空腹时大量饮用,对胃黏膜产生的刺激作用较强,容易引起胃痛等不适。 QX}nF ay  
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  第二类:痛风患者,因果醋为酸性饮料,不利于血尿酸的排泄。 AcNEvc6  
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  第三类:糖尿病患者,因为一般的果醋含糖量都比较高,弄不好会因为摄入大量的糖而影响血糖。 g9$/n"$'  
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  第四类:正在服用某些西药者不宜喝果醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。 7bVM_m$Dr  
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来源:中国企业员工互动平台健康养生 yK}Uz8#)}  
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在思考中前行 b"5".\S<  
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节约 要从改变习惯做起 ]3|+?EF'  
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前几天,笔者参加了一次集体活动。就餐是在一家星级餐厅,话多耳热、觥筹交错之际,有七八个美国朋友也来就餐:每人一盘米饭、共三个青菜,静静地吃光后悄然而去,前后不足十分钟。回过头再看看我们500元标准的酒桌上:海鲜汤刚端上来还冒热气、红烧肘子尚存“半壁江山”、清蒸鱼的骨架还没有露出、一盘蘑菇鸡只动了几筷子……还吃了不到一半,大家就开始潇洒离去,饭桌上剩下的残羹美酒在瞬间就被倒进了泔水桶。关于节约,大家都懂。但这次亲身经历的就餐感受,让笔者汗颜,不得不再次思考这个老生常谈的话题,并想在此大声疾呼:倡导节约要从改变我们自身的习惯做起。 cUE9\o:  
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记得小时候我们都学过这样一首诗:“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”诗中表达的那种珍惜粮食、懂得节约的精神教育着一代又一代的中国人。尽管多数人能流利地把这首诗背诵出来,但令人感觉遗憾的是,现实生活中浪费现象随处可见:只用了一面的打印纸就扔掉、开着门窗用空调、工作期间电话聊天、办公室谈私事、下班后电脑、饮水机不关、水龙头滴滴答答总关不紧……细细想来,这些浪费行为的背后是一种事不关己的心态,是一种劣性的“习惯”。其实我们没有浪费的资本,我们周围的大部分人往前推两辈都是农民。我们的父辈们都有“新三年,旧三年,缝缝补补又三年”的经历,都品尝过“一个铜板掰两瓣”的滋味。节约是一种美德,浪费是一种坏习惯,对于个人和国家都有百害而无一利。众所周知,我国拥有13亿人口,多小的数字乘以13亿,都会变得很大。例如一个水龙头如果一秒钟漏滴一滴水,一年便滴掉360吨水。相关资料表明:我国仅城市座便器水箱漏水一项每年就损失上亿立方米,全国每年浪费水资源更在100亿立方米以上。因此,反对浪费应该成为我们大家共同的责任,饯行节约是所有人都应该养成的习惯。 e?4't3U>Rd  
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“一粥一饭,当思来之不易”、“静以修身,俭以养德”、“历览前贤国与家,成由勤俭败由奢”。千百年来,节俭一直被我们中华民族看作是持家之宝、兴业之基、治国之道。社会越是文明进步,就越要崇尚节约。如今,党的十七报告把建设生态文明、节约资源提到了国策的高度来抓,做为以资源为主的煤炭企业更应该顺应国情,结合企业实际厉行节约。积极通过节能减实施以矸换煤工程,大力发展循环经济实现绿色开采排,不断提高煤炭资源回收率。因此,资源,再也浪费不起一点一滴;节约,再也不能耽误一时一刻。我们每个人不仅要有改变自己浪费习惯的信心和决心,更应该自觉让节约成为制度,让节约成为习惯。 rO1yXL  
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节约光荣 浪费可耻!节约不是一句口号,而是实实在在的行动。“习惯很容易,改变很难”。在此,笔者再一次呼吁:让我们都积极行动起来,一切从改变习惯做起。(赵玉栋) !:hoP!  
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xsd_Uu *来源:中国企业员工互动平台观点思路 a`8~8F%  
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一个终身受用的测试题 yN6o3o>PL  
  你开着一辆车。 FBU=P\.u  
  在一个暴风雨的晚上。 : 3'h` K3  
  你经过一个车站。 ,% KG  
  有三个人正在焦急的等公共汽车。 b}EA; F  
  一个是快要临死的老人,他需要马上去医院。 :vrpg0vbT  
  一个是医生,他曾救过你的命,你做梦都想报答他。 \&@M>FN  
  还有一个女人/男人,她/他是你做梦都想嫁/娶的人,也许错过就没有了。 #bjU5AA  
  但你的车只能在坐下一个人,你会如何选择? $~ L6 ,&m  
  我不知道这是不是一个对你性格的测试, 因为每一个回答都有他自己的原因。 3lCV8Gn5>  
  老人快要死了,你首先应该先救他。 l}q{O`wa  
  你也想让那个医生上车,因为他救过你,这是个好机会报答他。 V*vLl)  
  还有就是你的梦中情人。错过了这个机会。你可能永远不能遇到一个让你这么心动的人了。 &eU;`KY$  
  在200个应征者中,只有一个人被雇佣了,他并没有解释他的理由,他只是说了以下的话 ?YT)6ZZ  
  “给医生车钥匙,让他带着老人去医院,而我则留下来陪我的梦中情人一起等公车!"  $ b8uc  
  每个人我认识的人都认为以上的回答是最好的,但没有一个人(包括我在内)一开始都没想到。 ?"Y t&  
  是否是因为我们从未想过要放弃我们手中已经拥有的优势(车钥匙)? 有时,如果我们能放弃一些我们的固执,狭隘,和一些优势的话,我们可能会得到更多。(作者转载遗失) B"glfk >  
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²      实话实说------话题有奖征集启事 Ib.QAW~!!  
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迷~一切都是迷~你自己去寻找解迷的钥匙,而这真正的钥匙就是你
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